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李子的营养价值

时间:2020-11-07来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  李子,又名叫嘉庆子。是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,果肉口味甜,营养价值高,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。山上的野李味道苦,但它的核仁能作药用。

治癫痫的好医院在哪g>  一、营养价值

  栗子同其他鲜美的果品一样,李子中也含有多种人体所需的营养成分,其果实中含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖,维生素b1、b2、c以及钙、铁、氨基酸等成分。李子对肝病有较好的保养作用。李子中的维生素B12有促进血红安徽哪家医院治疗癫痫好蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,用李树花擦面,可以祛除面部的粉刺,李子酒就有“驻色酒”之称,实为现代美容养颜不可多得的天然精华。

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  二、每100克李子的营养价值(可食部):

 小儿癫痫症早期症状 含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。