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玉竹鸭翅汤的家常做法

时间:2020-10-15来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

怎么做玉竹鸭翅汤好吃?学做玉竹鸭翅汤需要哪些食材?为您提供玉竹鸭翅汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉竹鸭翅汤!

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

西安治疗癫痫病最好的医院鸭是暑天最好的补品,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是夏季常用的滋阴润燥的滋补汤品。

1.食材:鸭翅和玉竹。

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2.2玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。

3.洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。

河南癫痫治疗好医院怎么找>4.放入蜜枣。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.转小火,煮1小时左右。

河南治癫痫医院那家好7.揭盖,加入适量的食盐调味。

8.即可关火。

玉竹在煲汤前,提前用清水浸泡30分钟,再下锅,煲出来的汤味道更好。