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夏天解暑3款营养汤 廉价又美味夏季

时间:2020-09-16来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  菊叶鸭蛋汤

  夏天贪凉食易伤脾胃,而必要的“清补”既能、生津,又能保护肠胃,菊叶蛋汤就是“清补”的不错选择。

  夏季适当吃“苦”可消暑,菊叶属苦味野菜,正适合夏天吃。黄色的蛋汤和碧绿的菊叶相配,看上去就不错。

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  菊叶和鸭蛋都是偏凉性的食材,本身就有一定消暑作用,而且菊叶有丰富的维生素和矿物质,鸭蛋有优质蛋白,相互搭配,营养更好。

  菊叶鸭蛋汤的制作,将菊叶放入开水锅中,等水再次翻滚时加入打好的鸭蛋液。形成蛋花后再煮一分钟即可。出锅时,可加少量橄榄油和少量盐调味,吃得更。

  三豆汤

  武汉治癫痫专业的医院民间有“夏季吃豆胜过吃肉”的说法,虽有些夸张,却也有一定道理,夏天很多地方有暑湿,很多人胃口不好,而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。

  夏天吃豆, 推荐三豆汤(赤小豆、绿豆和黑豆)。绿豆是夏季清热解暑的常用食材;夏季食用赤豆能够消除水肿,并可利尿;至于黑豆,虽没有解暑功能,但黑豆的营养价值要高于绿豆和赤豆,可用来均衡营养。

  煮三豆汤前,先癫痫病的治疗费用是多少将豆子泡几个小时,然后用小火慢熬至三种豆煮烂,三豆汤就做好了。

  玉米须水

  玉米须水非常适合在夏天饮用,除了清热解毒、利尿祛湿之外,还能降血压、血脂、血糖等,尤其适合三高人群。

  相对于其他解暑汤,玉米须水成本很低,最简单的做法无疑就是煮玉米时连须洗净一起煮,煮到玉米熟,剩下的水就可石家庄羊羔疯治疗的费用以喝了,很实惠。

  也可将煮好的玉米须水加其他食材一起饮用。如与野菊花、决明子等泡茶,长期喝清热解毒又明目;加冬瓜皮熬煮,经常喝有利尿、祛湿的作用;同样,可搭配山楂、冰糖等一起泡着茶喝,不但口感不错,还具有很好的解暑功能,大家在家不妨多尝试尝试。

(责任编辑:廖露)