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平民的滋补靓汤-虫草花瘦肉汤

时间:2019-12-31来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

原料:

虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。

做法:

1、猪肉切片备用;吉林治疗癫痫好医院有哪些>

2、锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;

3、敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出;

4、迅速用水冲去浮沫,沥干水分;

5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水;

6、盖盖大火煮开,转小火炖50分钟;

7北京癫痫病医院,正规医院怎么选、添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火。

小贴士:“虫草花”不是花,是人工培养的虫草子实体,有着美丽的金黄色,看上去像花,故名“虫草花”。其功效似虫草,但力稍逊(即功力不及虫草),且比虫草便宜很多,癫痫病的最佳治疗年龄昆明军海有滋肺补肾护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。它与红枣、枸杞子、瘦肉同煲,味美清香,汤中几个红枣、几缕金黄,可谓色香味俱全,当然,最主要是其疗效可嘉。

临床使用表明虫草花对人体有以下几种功能:

1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;

2、具有壮阳补肾,增北京军海癫科强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;

6、润肌美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑。