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西红柿烧茄子绝妙新搭配

时间:2019-12-31来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

1.西红柿洗净切块;长茄子洗净切滚刀块;葱、姜、蒜切末备用

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2.中火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入茄子块,炸至金黄,捞出沥净油份;乐山治疗癫痫病医院有哪些锅中留底油,爆香葱姜蒜末(蒜末先放1/3,留2/3最后用);放入切好的西红柿块略炒出汤汁

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3.放入茄子块翻炒片刻,放入生抽、盐和糖调味炒匀;最后癫痫中医如何治疗撒上剩余的大蒜末拌匀即可出锅