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怀化小吃:香煎豆腐的做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

 

香煎豆腐,豆腐

  主料:南豆腐/卤水豆腐/嫩豆腐1块,葱1根,辣椒粉半汤勺,孜然粉适量,芝麻香油适量,盐适量,鸡精适量

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  豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样癲痫病发作时的特征繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

  香煎豆腐(怀化小吃)的做法步骤

  1. 豆腐切片,沥干水分,装盘备用。

  2. 切好河南较好癫痫医院葱花备用。

  3. 油下锅、放入适量的盐,然后放入豆腐片,煎至两面金黄即可,火不要过大,然后捞起沥干油备用。

  4. 将煎炸好的豆腐装盘备用。www.meichubang.com

  5. 将豆腐重新倒回锅里,撒上辣椒粉、适量的鸡精、芝麻香油、稍微开点小火炒香就关火、然后放儿童良性癫脑电图特征入葱花拌匀装盘。装盘时,每层都撒上孜然粉,就可以准备开吃啦!

  6. 完成✅

  小贴士

 

  煎炸豆腐时,至少稍微有点硬度就可以起锅了,时间过久,吃起来就太硬了。