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教你怎样在家制作蝴蝶面[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

   

蝴蝶面,蝴蝶

        春天来了,百花盛开,于是,小蜜蜂来了,蝴蝶也来了。在这样一个季节里,给餐桌上来一点生动的美景吧!我们一起来做菠菜蝴蝶面。前几天做过一次菠菜蝴蝶面,我家黄石治癫痫专科医院宝贝超爱吃,好奇地说:“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下,就吃了满满一碗。外面有许多卖蝴蝶面的,可是总觉得不放心,自己做的健康又真材实料,而且最重要是能享受蝴蝶在自己手中翩翩飞出的喜悦,何乐而不为?我用的是菠菜汁和的面,筒子们尽可以发挥自己的想象力,用紫甘兰、胡萝卜、南瓜等做出不同颜色的漂亮蝴蝶来,保管你家宝贝喜欢得不得了。

  蝴蝶面的主料:菠菜(1小把)  面粉(适量)治疗癫痫病哪种药物副作用小

  蝴蝶面的调料:温水(适量)  食盐(少许)

  做蝴蝶面所需厨具:食物调理机

  蝴蝶面的做法图解步骤

  1、菠菜洗净,加少许水放料理机搅打成糊。

  2、加适量温水和少量食盐搅拌均匀。

  3、菠菜汁缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌南昌治癫痫病医院哪个好,直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮。

  4、用手把面絮揉合到一起,如果比较干就用湿手往面团中扎水,直至揉光。

  5、加盖,饧半小时。

  6、取一小团出来,揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。

  7、把擀好的面片像折扇子一样折起来。

  8、用刀子分切成约5厘米的段。

  邢台治癫痫病重点医院9、切好的面展开,摞到一起,用多用切菜器的波浪形刀分切。

  10、如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。

  11、取一个面片平铺在面板上,用筷子顺着长的方向从中心线处夹起。

  12、均匀用力,把中间夹实。一个漂亮的绿蝴蝶就做好了。如此完成所有的蝴蝶制作即可。

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