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黄桃慕斯蛋糕怎么做?黄桃慕斯蛋糕的15步做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

   主料:8寸戚风蛋糕1个,淡奶油400g,黄桃罐头1瓶,鱼胶片4片,糖珠适量,糖粉45g

  步骤:

  1北京哪家癫痫医院好.提前烤好一个8寸的戚风蛋糕。

  2.然后将蛋糕剖成3片,这里只用到2片,然后将这2片边缘剪去1厘米左右的边。

  3.取3片鱼胶片,放凉水里泡软,泡软了之后倒去凉水,加黄桃罐头里面的水约100g,放进微波炉加热30秒后取出成为融化液体

  4.黄桃4癫痫发作呕吐后吃什么片,加2大勺的罐头水里面,搅成黄桃泥

  5.然后将融化的鱼胶液倒入黄桃泥中搅拌均匀

  6.淡奶油加入45g的糖粉里面,打到6~7分的状态

  7.将加了鱼胶液的黄桃泥倒入淡奶油中

  8.用打蛋器搅拌均匀,就成为了黄桃慕斯液为什么会的后天癫痫病呢>

  9.铺一片剪好的蛋糕片在8寸的蛋糕模具里面,然后倒入一半的黄桃慕斯液,然后可以放冰箱冷藏冷却一下,让其凝固好后再放上第二片

  10.再倒入剩下的黄桃慕斯液

  11.然后封上保鲜膜,放冰箱冷藏3个小时

  12.最后准备做镜面果胶,黑龙江治疗癫痫病再取一片鱼胶片掰碎,凉水泡软,加入罐头水放入微波炉加热成液态备用

  13.将黄桃切片备用。

  14.黄桃在蛋糕上摆好,再摆上银色的糖珠

  15.鱼胶液冷却到约30度得时候,淋到蛋糕上面,然后再放入冰箱冷藏1个小时就制作好了!