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蒜末炒时蔬怎么做?蒜末炒时蔬的12步做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

 

  主料:油菜150g,天津白菜100g,干木耳15g,油适量,鱼露适量,味精河南治疗癫痫病医院适量,蒜末适量

  制作步骤:

  食材:干货的木耳。

  食材:油菜和天津白菜。

  浸泡好河南哪治癫痫病靠谱的油菜和天津白菜洗净,沥干,将天津白菜切丝。

  将油菜切丝。

  用清水浸泡木耳,捞起洗净,沥干,去蒂,切丝。

  热油锅,爆香蒜末。

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  放入木耳丝,加入适量的冷开水煸炒至熟,捞起放入盘子里,待用。

  原锅热锅,旺火,放入时蔬。

  木耳丝回锅。

  炒匀。11

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  倒入适量的鱼露。

  放入适量的味精,煸炒至熟,倒入适量的回锅油,炒匀即可关火。

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