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【肥肠臊子的做法】肥肠饮食食物做法大全

时间:2019-11-13来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

肥肠,这是我们平常较为常见的食材,可以在煲汤的时候用,但是为了可以省时间,人们都喜欢炒来吃,味道也挺不错的。而臊子,这是一种万能的面酱,一般是用来放在面食中吃的。大家有没有想过,如果把这两种材料放在一宝鸡癫痫哪家医院能够治好起,会不会更好吃?小编今天就是来为大家介绍这道菜的做法的。

用料

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肥肠1000g、酸豆角250g、老姜2块、香蒜2个、剁椒3勺、豆瓣酱1勺、花椒5g、八角4个、茴香5g、陈皮4块、草果3个、丁香2g、桂皮2块、柠檬适量、盐5茶匙

步骤 武汉专业癫痫医院>

1.姜、蒜、香料备好

2.这是自己酿制的剁椒,

3.大家清理肥肠一定要注意方法,我的处理方式是:

(1)温水初步清洗3延安治疗癫痫专科医院有哪些

(2)用面粉抓洗3次

(3)把肥肠翻个束清洗干净,注意别把油扯掉了

(4)再次里外清洗2次,再然后汆水待用。