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【西葫芦的与】西葫芦疗效效果益处

时间:2019-11-13来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

   西葫芦是日常生活当中经常见到食物,西葫芦作为绿色的植物,它属于南瓜的一种,虽然引进于南美洲等地区,但是它的特殊的性质,给我们带来了独特的功效与作用,西葫芦当中含有了很多的水分,它可以起到美白食物功效。那么下面就让我们一起来了解一下,西葫芦的功效与作用有哪些呢!

别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、三月瓜

禁忌人群:脾胃虚寒的人慎食。

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适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。

基本介绍:西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,原产北美洲南部,今广泛栽培。西葫芦在河南很多地方有栽培,例如平顶山,周口,濮阳,安阳,可以叫做松瓜;在东北,常被称为角瓜。果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市,近年来不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前四季都有上市。

功效与作用:1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作苯妥英纳多少钱用。

   2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

   3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

   4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

营养价值:1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A哈尔滨治癫痫医院和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

选购:西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异,但表面应光亮、挺阔、坚实,无物理伤害。瓜的大小、老嫩对品质影响很大,最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。

<陕西癫痫病正规医院p> 存储:把西葫芦放在屋内阴凉通风处,不要沾水,也不要随意移动和磕碰,这样可以保存多一些时间。

食用方法:1.烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。2.把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。

   以上就是西葫芦的功效与作用作出的详细解答,里面含有了95%的水分,所以能够补充我们人体需要的水分,另外很多的化妆品也是从西葫芦中提取的。为了大家的身体健康,我们应该多吃一些含有水分和维生素丰富的食物。