原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 内容详情

松子鱼 宝宝喜爱的营养美食_饮食

时间:2019-10-30来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  再乖巧的宝宝也有不吃饭的时候,这时妈妈们不妨做松子鱼仁这道菜给小家伙吃。

  松子鱼

  工艺:溜 口味:咸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐

  口感:鱼丁洁白滑嫩,松仁干香酥脆,营养丰富适口。

  主料:松子仁5张家界癫痫病要怎么治疗呢0克 黑鱼200克

  辅料:鸡蛋清10克 淀粉(玉米)20克

  调料:料酒15克 盐4克 味精2克 白砂糖3克 胡椒粉1克 香油10克 大葱5克 姜5克 植物油120克

  烹饪方法

  1、鱼肉去皮,切成0。5厘米继发性癫痫病治疗见方的小丁;

  2、用料酒5克、精盐2克、胡椒粉0。5克、蛋清、淀粉15克把鱼丁抓匀上浆;

  3、勺内加油烧上成热,下入鱼丁滑透捞出;

  4、再放入松仁炸酥,倒入漏勺;

  5、勺内留油15克,放入料酒、葱、姜末、鲜汤、精盐、味精、白糖、胡椒粉烧开阳泉儿童羊羔疯好治吗;

  6、用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,放入鱼丁、松仁翻匀,淋入麻油出勺。

  制作提示

  本品有油炸过程,需备猪油约500克。

  本菜谱的营养成分

  天津癫痫公立医院能量707.93千,卡维生素B60.01毫克,蛋白质46.14克,脂肪47.77克,碳水化合物28。53克,叶酸5.54微克,膳食纤维5。3克,胆固醇182毫克,维生素A55.05微克,胡萝卜素69.3微克,硫胺素0。15毫克,核黄素0。45毫克,烟酸7.33毫克,维生素C0.35毫克,维生素E25。32毫克。