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水果的营养价值_饮食

时间:2019-10-30来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  水果的营养价值随种类不同而不同。水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。这里就不介绍水果的种类。

  大部分水果都含有维生素C。据测定,成人一天需要60mg维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5kg左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是武汉癫痫病的治疗哪最好含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。

  另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。保定权威癫痫专科医院

  苹果 品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”。

  香蕉 香蕉的钾含量很高,对心脏和肌肉功能都有益,同时香蕉可以辅助治疗,对于保持宝宝梅州市治疗癫痫病的方法消化道畅通很有好处。另外,研究还表明,食用香蕉还有助于宝宝提高记忆力,适合在餐前食用。可将香蕉碾碎成糊状,少量喂食宝宝。

  哈密瓜 哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4。6%~15。8%的糖分,纤维素2。6%~6。7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。因哈密瓜与苹果泥、香蕉相比,其果肉要稍微硬点,所以在宝宝牙齿稍微成形时候可以用勺挖少许哈密瓜瓤喂食宝重庆癫痫频繁发作如何治疗宝。但切记不可多食。因为哈密瓜容易上火。谨记,列干热性体质的宝宝慎食。

  番茄 番茄因色泽鲜艳外形喜人,并且有清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,在些地方甚至有“维C之王”的美称,而且价格一般都比较低廉,所以很多妈妈常常用番茄代替别的水果给宝宝喂食。在宝宝想伸手抓东西乱咬乱吃的时候,番茄会是个不错的选择。

  还有其他水果就不一一介绍,总之水果的营养含量高,维生素多种多样,每天吃水果有益健康。