原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 内容详情

豌豆尖的功效——清肝明目_饮食

时间:2019-10-30来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  清明前后,正是吃豌豆尖的好时节。近两年,这种蔬菜在南方较为流行,因为其口感鲜嫩、烹调简单,同时也受到了北方人的喜爱。

西安哪家医院癫痫病好="center">

  豌豆尖有清肝明目的食疗功效,它有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素,还中卫癫痫病医院有哪些可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的人群。同时,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏。患了癫痫病会有什么症状?

  豌豆尖是高钾低钠食物,钾是钠的50倍。因此它能消肿利水,不但对缓解熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效,而且也是“三高”人群应该常吃的蔬南京癫痫治疗最好医院菜,可以降低血压、帮助预防并发症。另外,豌豆尖的草酸含量很低,所以尤其适合缺钙、缺铁、缺锌等老人、孩子、孕产妇等矿物质容易缺乏的人群。