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绿豆糕做法步骤详解_绿豆糕家常做法大全_绿豆糕怎么做好吃

时间:2019-10-21来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

这几天的温度是直线飙升,在越来越热的同时,大家的胃口也就不那么好了,尤其是阿喵不想吃太过油腻的东西,阿花也想弄点清淡的,这就为他们准备了消暑利器,糕,这下子,眼不花了,头不晕了,饭都被多吃了两碗。

怎么做绿豆糕—绿豆糕

食材准备

带皮绿豆150克,蜂蜜40克,糖10克,熟油25克,糖12克,麻油1克,豆沙馅适量。

方法步骤

1、绿豆洗净晾干打成粉,将湖北癫痫病治疗医院哪家好绿豆粉蒸熟,过筛;

2、过筛的绿豆粉混合蜂蜜,糖,熟油,糖桂花,麻油,搓拌均匀;

3、用月饼模压出形状即可。

怎么做绿豆糕—糯香绿豆糕

食材准备

绿豆粉450克,绵白糖245克,45克,食用油45克,油5克。

方法步骤

1、将绿豆粉,绵白糖,粉混合搅拌均匀;

石家庄哪家看癫痫最好text-indent: 2em; text-align: left;">2、然后加入食用油,芝麻油,揉匀;

3、将揉好的粉过筛,放入铺好蒸布的笼中;

4、水开后上锅蒸25分钟左右,放凉切块即可。

怎么做绿豆糕—双色绿豆糕

食材准备

绿豆,,白砂糖,油,麻油。

方法步骤

1、红豆洗净,放入电压力锅,放入冷水癫痫发作与如何急救,水量要高出红豆约1公分;

2、电压力锅40分钟煮熟,准备一个盆,里面放一筛网,加入清水,没过筛网的底部;

3、将煮熟的红豆倒入筛网中,戴上一次性手套,抓捏,让细沙滤出到盆里的清水中剩下的红;

4、另取一只盆,放上干净的纱布倒入红豆细沙水,用力挤干水份;

5、锅中放油,倒入挤干的红豆沙,加入白砂糖,炒至糖,油完全倍红豆沙吸入即可;

6、绿豆浸泡24小时,中途换水去皮,去皮后的绿豆放入电压力锅,加入适量清水,20分钟煮熟;

7、锅中放适量麻油,倒入煮熟的绿豆,加入白砂糖,不停的翻炒,直至炒干水份;

8、在月饼模底部铺上绿豆沙,压实然后放入红豆沙,再铺上绿豆沙,压实,脱模即治癫痫的医院都有哪些呢可。

绿豆糕的功效与注意

1、绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效;

2、孕妇、心脑管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

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