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椰香蛋黄球怎么做好吃,椰香蛋黄球的做法详细步骤,做椰香蛋黄球的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

简介:蛋黄球,一直都很想做
因为材料简单,制作工艺不复杂,吃起来口感也很棒
这次有冲动做,是因为之前做蛋糕剩下一堆蛋黄
要是过了一晚,第二天蛋黄只能扔掉了
那好吧
操练起来吧
做的时候已经是下午四点了
等到出炉
天已经黑了
其实成品颜色很娇嫩,金黄灿烂的
可是无奈大晚上打灯拍,我还要了命的弄了个紫色的背景纸
诡异的颜色啊
不过大家要充分相信我哈
这个真的癫痫病南宁哪里治得好很好吃
特别适合和我一样的烘焙新手哦

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蛋黄:3个

玉米油:30ml

低粉:70g

辅料:

糖粉:20g

椰蓉:20g

<齐齐哈尔癫痫医院p>步骤:

1.蛋黄打散

2.加入玉米油搅拌均匀

3.筛入糖粉搅拌均匀

4.筛入低粉,用橡皮刮刀切拌均匀,整形成面团

5.将面团整形成小圆球,直径在1.5癫痫病患者需要怎么护理才好cm左右

6.将圆球在椰蓉里滚一下,让圆球沾满椰蓉

7.烤箱预热180度,上下火

8.将制作好的圆球摆放在事先铺好油纸的烤盘中,预留空隙

9.180度,烤箱中层,上下火12-15分钟

小贴士

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TIPS:

1.我选用的玉米油,比黄油热量要少一些,味道不差哦

2.这个蛋黄球不是很甜,我把糖分的量减半了

3.因为用的蛋黄比较多,所以面团是有湿度的,这样便于沾满椰蓉

4.小圆球弄得越小越可爱哦,但是烤制的时间和温度就要想赢得减少,要根据自家情况而定

5.一定要用橡皮刮刀切拌,以免出筋,影响口感

6.个人觉得热热的刚出炉是最好吃的,嘿嘿。第二天再吃,可以微波炉叮10-20秒