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爆炒海虾怎么做好吃,爆炒海虾的做法详细步骤,做爆炒海虾的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

简介:今天买的这个海虾45一斤,偶尔吃一次还是不错的,虾的营养很丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

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主料:

海虾:500g

辅料:

姜:1片

葱:2根

辣椒:2个

李锦记生抽:半勺

蚝油:半勺

盐:适量

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步骤:

1.准备海虾一斤。

2.从后背挑开去虾线,减去虾胡子,然后洗干净。

3.控干水分备用。

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4.辣椒,姜,葱洗干净切好。

5.热锅下油,姜,辣椒,葱白爆香。

6.海虾倒进去加少许盐翻炒。

7.炒至红色加入手抽继续炒。

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8.再加入蚝油炒五分钟。

9.最后放入葱花即可。

10.成品图~

小贴士

可以去壳炒虾仁,也可以直接炒。