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韩式辣炒年糕怎么做好吃,韩式辣炒年糕的做法详细步骤,做韩式辣炒年糕的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

简介:写给miki的韩式辣炒年糕,我也是第一次尝试这种菜.感觉味道挺不错的,甜甜辣辣的,加上香葱和洋葱的香味,味道很特别.就是年糕比较难消化.建议一次不要煮太多年糕了.可以多放点大白菜,胡萝卜.这道菜也没有什么难度,只是到最后加入年糕后要看着火,并不停用铲子翻动以免糊底.(为了不把盘子装的脏脏的,我是用筷子乌鲁木齐癫痫病哪家医院好夹的年糕装盘,自己吃的时侯要多装点酱汁,不要收汁收的太干了)

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

韩式年糕:1袋

洋葱:1个

胡萝卜:50g特发性癫痫病治疗p>

辅料:

韩式辣酱:适量

大白菜:适量

细香葱:适量

步骤:

1.锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可。

<癫痫哪家医院好p>2.加入清水或是高汤.(水量比图上要多一些,我这次加少了点.后来补上的)

3.然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化。

4.加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了。

5.加入看癫痫病较好医院半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底。

6.等到酱汁差不多快收干时,再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了。

小贴士

不再加盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身有咸,甜,辣的味道了