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啤酒炖鸡腿的新颖做法_味道鲜香口感柔嫩

时间:2019-10-05来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

1、事先用料酒、生姜腌制15分钟后的鸡腿更嫩更鲜哦。
2、将鸡腿划几刀,像给鸡腿做按摩一样均匀的抚摸鸡腿,让佐料进入鸡腿,这样最后鸡腿肉吃起来会更有嚼劲,味道更好。
3、在本道菜肴中加入冰糖是为了让鸡腿好上色!广州哪家医院治疗癫痫好呢色泽更美,让人看了更加有食欲哦!

1首先将鸡腿清洗干净,在每个鸡腿上划少许几刀后(主要是为了入味,好让佐料完全进入鸡腿内部),加入料酒、生姜腌制15-20分钟。

昌都治癫痫康复率高的医院2将油下锅加热后,鸡皮面朝下,将鸡腿煎少许几分钟后,加入事先准备好的生姜、大蒜、干辣椒、盐和糖。

3倒入生抽、老抽少许,500毫升啤酒后,开至中火,中火炖25分钟以后就可以闻到菜肴长沙癫痫病医院哪个较好的香味啦!

4最后一步,把做好的香喷喷的鸡腿盛出,淋上少许汤汁(根据个人口味,也可以加点香菜)这样,美味又新颖的啤酒炖鸡腿就完成啦!

喜欢在菜肴中加入啤酒来调味的的您很幸儿童羊癫疯医院那家好运,还有《啤酒烧鸡块》、《啤酒炖排骨》、《啤酒鸡翅》、《啤酒鸡》,操作都比较简单,加入啤酒后肉质更鲜美,快去尝试一下吧!

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