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砂锅鸡煲的做法_慢煮细炖的营养美食

时间:2019-10-05来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

1.新鲜鸡可以用清远鸡,也可以用三黄鸡。
2.加入的小米椒的量请按照自己吃辣的程度添加。

1青辣椒用水清洗干净,放案板上用刀切掉椒蒂,切开后去掉青辣椒内的籽,将其切成段。

2<癫痫病没有发作过,那药物是不是也能停了呢?/em>小米椒洗净后切掉蒂,用刀切成小段,生姜洗净表面后大部分用刀切成厚片,小部分将其切成姜丝备用。

3整只鸡用水将其表面和内部都冲洗干净,放在菜板上按照关节位置用刀斩成小块,放在料理碗中。

成都专治癫痫的医院m>4在放鸡块的料理碗中加入切好的姜丝,倒入适量料酒,酱油,耗油和盐,用双手将其抓拌均匀,放一边腌制20分钟。

5在砂锅底部铺满切好的生姜厚片,姜片上面放上腌制好的鸡块,将腌制的剩余的酱汁倒入砂锅内。阜新治疗癫痫病好医院在哪>

6在砂锅内倒入盖满鸡块量的清水,沿着砂锅锅边倒入适量食用油。盖上砂锅盖子,开大火加热烧至沸腾后,转中火炖煮30分钟。

730分钟后打开盖子,在砂锅鸡煲内放入去皮洗净的大蒜,切好的青辣济南哪儿治癫痫病比较好椒和小米椒,盖上盖子继续焖煮3分钟后关火,撒上葱花即可。砂锅鸡煲就做好了。

砂锅炖出的鸡可以补气养血,对胃也很有好处。【做饭网】

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