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北京小吃(补血)-金糕的做法_北京小吃(补血)-金糕怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

金糕做法:

1、山里红洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来。

2、锅中放水烧开放入山里红。

3、大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。

4、继续煮,不断搅拌直到粘稠一些。原发性癫痫病治疗>

5、放入白砂糖也可以放冰糖。

6、继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。

7、盛出来放在碗中变温。(我没有用搅拌机打得很碎,这样口感真实一些)

8、等到稍微凉一些迅速扣入模具中,脱模即可成型,撒上几个甜杏仁就可以食之。

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山楂糕营养:

1. 山楂糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用;它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;

2. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、南宁治癫痫病哪家好降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

3. 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

4. 山楂有活血化瘀的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

5. 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

6. 山楂所含的黄河南羊癫疯病医院查询酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

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