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烩鸭丁

时间:2019-07-13来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

银花烩鸭舌:取熟鸭舌2g,银耳1g,西兰花1g,水发香菇1片,火腿末5g,精盐4g,黄酒3g,味精3g,精制植物油5g,熟鸡油5g,胡椒粉2g,鲜汤4g,葱花、生姜末、湿淀粉各适量。先将银耳用沸水泡透,去掉黄心,清洗干净,西兰花焯水放凉,改刀成块,将香菇放入碗底,扣入鸭舌,加入精盐、黄酒、味精、鲜汤,上笼蒸约15中医治疗癫痫病有效果吗分钟,取出放在汤盘中。炒锅上火,放油烧热,下葱花、生姜末炒香,加入鲜汤,捞出葱花、生姜末,下入银耳、精盐、黄酒、胡椒粉,烧开下入西兰花、味精勾稀芡,淋上鸡油起锅装在鸭舌周围即成。本品特点为银耳洁白,鸭舌鲜嫩,滋阴润肺,补脑提神,美容益寿。 将鸡鸭肉切成丁或丝充当配料,与其他蔬菜同制。也可以单独做成酱爆鸭丁、烩鸭丝、鸡丝合肥哪治癫痫最好面。

烩鸭丁功效:明目,降糖,助消化。

烩鸭丁工艺:炸,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟。

莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等) 将鸡鸭肉切成丁或丝充当配料,与其他蔬菜同制。也可以单独做成酱爆鸭丁成人患上了癫痫该怎么办、烩鸭丝、鸡丝面。

莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等) 银花烩鸭舌:取熟鸭舌2g,银耳1g,西兰花1g,水发1片,火腿末5g,精盐4g,黄酒3g,味精3g,精制植物油5g,熟鸡油5g,胡椒粉2g,鲜汤4g,葱花、生姜末、湿淀粉各适量。先将银耳用沸水泡透,去掉黄心,清洗干净,西兰花焯水放凉,治疗癫痫军海医院改刀成块,将放入碗底,扣入鸭舌,加入精盐、黄酒、味精、鲜汤,上笼蒸约15分钟,取出放在汤盘中。炒锅上火,放油烧热,下葱花、生姜末炒香,加入鲜汤,捞出葱花、生姜末,下入、精盐、黄酒、胡椒粉,烧开下入西兰花、味精勾稀芡,淋上鸡油起锅装在鸭舌周围即成。本品特点为洁白,鲜嫩,滋阴,补脑提神,美容益寿。