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广式腊肠煲仔饭的做法_怎么做广式腊肠煲仔饭_如何做广式腊肠煲仔饭

时间:2019-06-21来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  砂锅

  1.首先把腊肉、香肠用热水煮熟(去咸),需约15-20分钟;青菜开水焯下备用。

  2.香肠腊肠我的外甥得了癫痫为什么吃药控制不住?切薄片备用。

  3.米饭凉水浸泡1小时备用。

  4.水多半碗,盐半勺,糖少许,蚝油3勺,海鲜酱油、生抽少许(可以根治癫痫病的方法只放一种,也可换成鱼露),搅拌均匀备用。

  5.米饭洗净后,在锅底层、周边涂一层油,米饭放入锅内再放油搅拌均匀,米饭与水的距离为食指的第一个关节。开大火焖饭10-15分钟。

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  6.收水成功后有这种洞洞。

  7.放入香肠腊肉小火焖5-10分钟。

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  8.放入青菜后继续小火焖2-3分钟,后关火焖15分钟。

  9.焖好后,均匀浇上汤汁,开动。