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空心菜可治疗便秘 盘点空心菜的食疗功效生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

夏日经常吃到,你知道它有哪些食疗功效吗?一起来认识吧。

空心菜的食疗功效

1、清热解毒

粗纤维含量是很丰富的,是由纤维素、木质素和等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄,木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎作用很好,还能用于治疗疮疡、痈疖等。

2、通便防癌

中含有大量的纤维素,可以增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

3、增强体质、洁齿防龋河南羊癫疯医院在线免费咨询

含有丰富的维生素C和胡素,空心菜中维生素含量高于大,这些物质都可以增强体质,防病抗病。另外,蕹菜中的叶绿素,还可以洁齿防龋,润泽皮肤。

3、降低血糖

空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。

空心菜的食疗方

1、误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及砒霜中毒等:

鲜菜捣汁大量灌服,有急救解毒之功 (据福西安癫痫医院哪里最好建中草药资料称:本品对野菌中毒而发精神狂乱者效果较好,对昏迷型者较差)。

2、食物中毒:

空心菜捣汁一大碗。另乌韭、各120克,银花30克,煎成浓汁,和空心菜汁一起灌服,解毒效果更佳 (云南资料)。

3、肺热咳血,鼻出血或尿血:

连根空心菜和白罗卜一同捣烂,绞汁一杯,以调服。

4、浮肿腹水,小便不利:

空心菜,红苕叶()等分捣烂,敷肚脐部,1~2小时后小便自利。

空心菜的食谱推荐<西安专业癫痫病医院/strong>

腐乳炒空心菜

主料:空心菜300克,腐乳(白)50克,

:15克,白皮大蒜10克

做法:

1、 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;

2、白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;

3、锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;

4、 再加入调匀的炒熟,盛入盘中即可。

癫痫病患者该注意些什么心菜粥

:粥一碗,空心菜梗一小把,蒜两瓣,油少量,盐少量,淀粉

做法:

1、蒜拍碎,空心菜梗切碎,锅里放少量油,转动锅,让锅底均匀沾上油。

2、把蒜米放进锅里,放盐,放空心菜梗炒一下至软,再放进白粥。

3、用少量冷水兑开淀粉,把水淀粉倒进粥里,沸腾后盛起即可。

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