原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 内容详情

海鲜菌菇蔬菜豆腐羹的做法_海鲜菌菇蔬菜豆腐羹怎么做

时间:2019-06-06来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]


   豆腐是最常见的一种家常食品,但是它又是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,可称为是价廉物美的食物了。豆腐虽含丰富蛋白质,但又缺少一种必需的蛋氛酸,单独食用的话,营养利用率不高。所以可以配合一些肉类等蛋白质中蛋氛酸含量较高的食物进行搭配,来提高营养的吸收。如果选择一些低脂的食物搭配,那就起到北京军海医院能治好癫痫病吗?了减肥的作用。

   原料:豆腐150g、北极虾50g、鲜贝40g、蛤蜊肉40g、芦笋3根、草菇100g

  调料:油2汤匙(约15ml)、姜1块(约15g)、大葱1段、生抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水少许

   癫痫病治疗的方法trong>做法:

   1、芦笋洗干净,从根部削皮到1/3处,切成1厘米长的段;

   2、豆腐放入清水里面浸泡10分钟;

   3、姜、大葱切成细丝;

   4、锅里倒入1汤匙油,到5成热加入芦笋,转甘肃看癫痫费用大火炒到芦笋变墨绿色后(大约1分钟)盛出;

   5、草菇开水烫一下捞出;

   6、锅里再倒入1汤匙油,放入姜丝和大葱丝,爆香后加入北极虾,鲜贝,蛤蜊肉炒1分钟后加入草菇,放入足够的清水,烧开后加入豆腐,再次烧开后加入芦笋,调入少许淀粉水,盐即可。

   商丘市长征人民医院癫痫科好不好trong>小贴士:

   1、豆腐浸泡一下可以去处豆醒味。

   2、草菇可以改别的菌菇类。

   3、最后加少许白胡椒粉可以提鲜。