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全麦蓝莓戚风的做法_全麦蓝莓戚风怎么做_全麦蓝莓戚风的家常做法_陈永珍【心食谱】

时间:2019-05-25来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

将所有材料先秤量好,蓝莓打成果泥备用。烤箱预热摄氏160度。 分别将蛋黄蛋白分开放置两个不同的容器(蛋白不可以沾到蛋黄及任何水份)。 用打蛋器将蛋黄与砂糖搅拌均匀至糖融化。

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拌入橄榄油。

拌入蓝莓果泥。

批次拌入过筛后的所有粉类。

轻轻地搅拌均匀至无粉粒状态即可。

昆明哪家看癫痫病最好将冰蛋白、糖、柠檬汁打发成蛋白霜(干性发泡)。

批次将蛋白霜拌入步骤7的蓝莓面糊。

轻轻地将蛋白霜与蓝莓面糊搅拌均匀。

将面糊治癫痫那家医院好均匀地倒入蛋糕模中,并轻震烤模以排出空气。表面洒些杏仁片。

放进烤箱,以摄氏160度烤20-30分左右至竹签插入无沾粘即可。 出炉后马上倒扣放凉即可脱模。

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此材料份量共烤了一个直径12公分的圆形蛋糕。

以及,一个 5x5x15 公分的方形蛋糕。

冷藏再食用,会更湿润好吃欧。