原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > 内容详情

麻辣牙签牛肉_麻辣牙签牛肉的做法零食

时间:2019-05-18来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

麻辣牙签牛肉——秘制一道馋嘴小食

吃完这个牛肉,才想起忘记撒白芝麻了,难怪看照片时总觉得少了点什么。

除了卖相不好,味道还是可以的。

记得很早前在饭店吃过类似的牙签肉,只不过饭店用的是羊肉。

我不明白,饭店是怎么把羊肉做出像叉烧肉一样红润透亮的色泽的。

我煮牛羊肉,一遇热它们都是会变成这样黑黑的颜色。。。

不想那么多了,总之自己做的纯天然无添加,吃的健康还是最重要的。

麻辣牙签牛肉癫痫的中医治疗g>

材料:牛肉250g、姜1小块、大蒜2瓣、朝天椒3个、香菜1棵、白芝麻10g(我忘记放了)、孜然粉1小勺、五香粉1小勺、花椒粉1小勺、生抽10ml、料酒10ml、盐少许、油适量

麻辣牙签牛肉的做法

1.牛肉洗净后切薄片,用盐、料酒、蛋清、淀粉腌制30分钟;

牡丹江市癫痫病治疗方法n: center">

2.大蒜和姜切成碎末,朝天椒切圈备用;

3.将腌制好的牛肉用牙签串好;

4.锅内倒入足量油,大火加热至7成热后,放入串好的牛肉高温炸半分钟后捞出;

5.将锅内多余的油盛出,留少许底油,放入姜蒜末、朝天椒段爆香,调入孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻、少许盐、放入牛肉南昌治疗癫痫哪家专业串,调入料酒、生抽翻炒均匀,最后撒上白芝麻即可。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉北京羊羔疯要治疗多久能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

关键词:

如何鉴别区别驴肉和牛

驴肉的肉质特别细嫩,这是其他肉类,如牛、羊肉无法相比的,而且驴肉具有很好的补气、补虚功效,非常适合用来滋养和补益身体。同时,驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养。...