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(图)香蕉面包_香蕉面包的做法面包

时间:2019-05-17来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

好长时间没做天然酵母了,每个星期都要喂养天然酵母,就是不做天然酵母面包,今天有时间就做了一款南瓜香蕉的天然酵母面包,南瓜貌似放的有点少了,感觉很不错。又在面团中放了适量的香蕉,让面包的味道更好一下,烘烤出炉的麦香味很香,南瓜的味道很淡,香蕉的味道很重,蛮不错的一款法式南瓜香蕉面包。

香蕉面包

总重18四肢抽搐,眼球翻白,这是患上了什么疾病?00克,每个400克,可做4个。

材料配方:高筋面粉500克、胚芽粉200克、天然葡萄酵母500克(天然葡萄酵母制作看这里)盐18克、南瓜泥600克、水适量

馅料:香蕉适量

香蕉面包的做法

1.将所有材料称在一起。

2.搅拌至面团光滑有弹性,室温28℃发酵60分钟。

3.翻面发酵60分钟左右。

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4.发酵至原体积的2倍大。

5.将面团分割成400克一个滚圆松弛20分钟。

6.将面团排气放入香蕉片适量。

7.将面团卷成圆柱形。

8.放入烤盘以温度28℃室温发酵60分钟。

9.发酵好表面划上北京治疗癫痫病的大概要多少钱刀口。(如图)

10.以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。

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