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牛奶的营养新吃法_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

只要水果的涩味、酸味不重,牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用,包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和草莓郑州治羊角风的医院切成块,和酸奶一起拌食,是新鲜又漂亮的甜点。

奶和谷物

按照西方人的习惯,早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上,在谷物脆片的制作设计广东治疗癫痫病重点医院中,就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低,而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足;与牛奶配合,不仅可以提高蛋白质的供应量,还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸吕梁羊羔疯哪家医院能治好平衡的缺陷,从而提高谷物的营养价值。

同理,牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意,用牛奶煮粥的时候,最好在粥煮好之后放呼和浩特癫痫病三甲医院牛奶搅匀,再煮一两分钟即可,以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。

(责任编辑:zxwq)