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冬季健康饮食宜首选哪些食物呢

时间:2019-02-11来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。

据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。

抗癫痫药治疗开始时应那么,冬季健康宜首选哪些食物呢?

第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为美食。

第三,栗阳泉小儿羊羔疯医院子。栗子具有健脾养胃、强骨的作用,还有补胃之王的美誉。

第四,红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。

第五,鸡汤,冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分陇南哪个医院治癫痫病泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。

第六,动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。

第七,海带。海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御癫痫病预防措施寒作用。

 

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(责任编辑:zxwq)