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炎夏季节忌吃的饮食

时间:2019-02-11来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

炎夏季节忌吃或少吃羊肉、狗肉、獐肉、麻雀肉、鹿肉、龙眼肉、荔枝、韭菜、洋葱、芥菜、花椒、肉桂、人参、白酒以及炒花生、炒黄豆、炒瓜子等炒货食品;忌吃冷元宵、冷糍粑、冷黏糕;忌饮隔夜冷茶、冷粥、冷饭;忌食隔夜荤腥油腻菜肴等。

《遵生八笺》:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷冰雪蜜水、凉呼和浩特治癫痫哪家正规粉、冷粥。莫食瓜茄生菜。夏至后,秋分前,忌食肥腻、饼●腥、油酥之属,此等物与酒浆瓜果极为相仿,夏日多疾至此。”

《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心,宜吃苦荬以益心。勿食韭菜,令人乏力,损目,勿食生菜。”

《千金方》:“四月勿令韭菜同鸡肉食,勿食诸物之心,勿大醉,<青少年癫痫该怎么治疗好/p>

勿食葫,伤人神,损胆气,令人喘悸,胁肋气急,勿食蒜,伤人。葫即葫荽也。五月勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。勿食鲤,发风气。六月勿食韭,令人目昏,勿食羊肉,伤人神气,勿食野鸭鹜鸟,勿食雁,勿食茱萸,勿食脾。”

《白云杂忌》:“四月勿食雉,令人气逆,勿食鲤,能害人。”济南哪里有癫痫医院p>

《云笈七签》:“自夏至至九月,忌食隔宿肉菜之物。六月,勿食羊血,伤人神魂,少志健忘,勿食生葵,必成水瘕。”

《月令图经》:“五月勿食浓肥,勿食煮饼。”

《济世方》:“五月,不可多食茄子,损人动气。”

《岁时记》:“五月勿食菘菜哈尔滨癫痫病医院哪家正规,发皮肤风痒。”

《随息居谱》:“雉:冬月无毒。春、夏、秋皆毒,勿食。”

《饮食须知》:“蚺蛇肉,味甘性温,有小毒,四月勿食。獐,十二月至七月食之动气,多食发消渴及痼疾。”

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