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高校厨师患肺结核 同事因其家庭困难帮隐瞒_厨师新闻

时间:2018-09-13来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

 本报讯(实习记者 宋飞鸿记者 杨小刚) “知道不,咱们学校有个患肺结核好几年还在做饭,不知道对咱们的健康有影响没。”如果不是最近偶尔从一名律师口中得知被学校辞退的厨师在讨说法,西安一高校的学生们还不知道,一个患有肺结核的人为他们做了6年饭。

  家庭困难 同事帮他瞒病情

  知情学生告诉记者,患肺结核的厨师叫陈力(化名),已被该校解聘一年多,他多年来一直带病上岗的内情最近才被揭开。至于是怎样知道他患病的这个情况,学生们不愿透露。他们表示,最关心的是患肺结核的人是怎样拿到健康证的,吃了他做的面食,是否会染病?

  昨日上午,记者辗转找癫痫的原因到了陈力。对于自己的病情,38岁的陈力起初不愿多说,后来他澄清,自己只是肺结核病毒携带者,并不传染,因此,找工作没有大的影响。对于他患病的消息怎样不胫而走,陈力表示不知情。

  陈力是1992年进入西安某高校后勤某食堂担任面点师的,长期工作在高温、高热及油烟环境下。2003年,他感觉经常胸闷咳嗽。当年10月,陈力去医院做了CT检查,被诊断为“继发性肺结核”,当时他才30岁。

  陈力表示,患病后自己思想压力很大,病情时好时坏。为保住工作,他到处看病买药,但至今也没有痊愈。而陈力生病的消息,也很快在同事间传开。陈力的同事老吕说,大家都知道他家很困难,而且陈力的癫痫病怎么治效果好病不传染,所以选择共同为陈力保守秘密。“我个人平时也比较注意,可病情发作起来,难免给工作带来影响。”陈力说。直到2009年5月,陈力被学校辞退。

  患肺结核 年年能办“健康证”

  按照规定,凡从事食品工作的人员,每年都要办理健康证。而申领办理者应作包括肝功、胸透及其他常规项目在内的检查。如果按此程序,陈力肯定无法过关。但是事实上,从2000年起,该高校的厨师每年办健康证都是当地疾控中心上门服务,而且检查项目中,没有“胸透”一项。就这样,患病后的陈力每年都能拿到健康证。

  昨日,记者看到了陈力2008年4月30日办理的健康证,证件上陈力北京女性癫痫病医院的工种是炊事员,并盖有“西安市雁塔区疾病预防控制中心体检合格专用章”。

  昨日上午,记者同时见到了2003年陈力的体检证明,西安521医院的CT检查图文报告单的诊断证明上显示,陈力“左肺上叶继发型肺结核”,诊断日期为2003年10月5日。当月19日,陈力又赶到陕西省红十字医院重新拍了一份CT,检查报告显示为“左肺上叶陈旧性肺结核”。

  对于陈力的病情,西京医院一孙姓医生表示,肺结核病毒通常通过飞沫传染,而陈旧性肺结核的病毒不活跃,一般不传染。且陈力做的面点,是经过高温烹饪的,因此,不会对食入者产生影响,所以,学生们不必有压力。

  肺结小儿癫痫多久能治愈核患者不许从事

  办健康证到底要检查哪些项目?碑林区疾控中心一工作人员表示,主要是通过做肝功、胸透等项目对传染性疾病的检查。每一个申领健康证者都有自己的健康档案,申领者如果患有肺部疾病,胸透检查很容易辨别。该工作人员表示,肺结核患者是绝对不许从事餐饮工作的,其病情也将记录在案。

  昨日上午,记者联系到该校服务集团,他表示不便表态。下午4时许,该校宣传部部长称,该校于2009年5月7日,查出陈力患有肺结核,便立即将其辞退。至于2009年以前,陈力是否患有肺结核以及陈力在职期间如何取得健康证的,他表示不太知情,具体情况他将向有关部门核实。