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日式餐饮业近期发展动态

时间:2018-09-12来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

中国网4月29日讯据日本NHK网站28日报道,日本国内的快餐等主营在店内就餐的行业近期经营状况不佳。为提高营业额,吸引更多不同阶层的客人前来就餐,日本餐饮行业开发新菜单,强调健康食品的重要性。例如,用吸油量少的米粉为材料来制作食品,以降低食品阳泉治癫痫病的医院中的卡路里含量。
  
  日本大型乌冬面连锁店“HANAMARU”和面粉企业一起研发出了一种含有食物纤维的面粉。从本月开始,该乌冬面连锁店将会把所有的面粉更换为这种新开发出来的面粉。此外,还在炸蔬菜这道菜所使用的面粉中加入了米粉。因为男朋友患有癫痫病,请问要怎么为他治疗癫痫呢?米粉的吸油量比小麦粉的吸油量小,所以掺入米粉后,可以将炸蔬菜这道菜中的卡路里含量减至原先的一半左右。在一部分连锁店内已经开始销售这道炸蔬菜了,今后将会在各店铺正式推出这款菜。
    
  此外,大型汉堡连锁店“MOSFOODSERVI癫痫病人如何治疗好CES”也已经推出了一种新食品。这种新食品就是用生菜来代替面包,再加上肉和西红柿等食材,这样的汉堡和原先的汉堡相比,卡路里含量可降低20%-30%。该公司负责人说,“现在消费者的健康饮食意识都增加了,所以我们要开发出新的菜单”。
  
杭州癫痫医院哪最好  日本国内的便利店也在努力销售家常菜和盒饭,与快餐等行业形成了竞争。因此,日本的餐饮行业经营状况不佳。为了缓解这种状况,吸引以女性和年长者为主的客人们前来就餐,日本餐饮行业正在积极开发注重饮食健康的食品。(实习编译:王玥)