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这样吃苹果 无异于吃毒药_39健康网_饮食

时间:2018-07-20来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致,但长期这样吃,的确对健康不利。

  苹果的潜在“中毒”危险:催红素增色

  现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长口吐白沫会不会是癫痫病呢素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

  食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害。零售果贩还会给苹果打上工业,目的是保持,是果体鲜亮小儿癫痫的治疗方法有卖相。

  那么苹果表皮有蜡怎么办?

  从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

  第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生银川哪个癫痫病医院好成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是需去除的。

  第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种物质,多从、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,南通癫痫早期如何治疗直接用热水冲洗即可去除。

  第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)