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健康吃粗粮也得挑着吃

时间:2018-07-16来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  哈尔滨医科大学高级营养师 陈英云教授

  粗粮对身体的益处已被大牡丹江市正规癫痫病医院是哪家家所熟知,可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮,才能达到养生保健的目的。

  胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以“软烂”为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十小儿癫痫可以治好吗分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外,大黄米、糙米也不错。

  血糖血脂高或身体肥胖的人,适合吃。有关研究证明,裸燕麦能预防和治疗由引发的心脑血管疾病。长期食用燕,还有利于和肥胖的控制。需要提醒的是,超市选购、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

  的人适合吃小米南宁哪个医院看癫痫好和黄豆,有利于补充铁。小米含铁量突出,有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外,还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨喝,把黄豆煮熟后可炒菜吃,如炒黄豆、炒黄豆等。

  体质较热的多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒,有中和解毒和清凉解渴的作用,荞麦是寒性的粗粮,这两种针灸对癫痫有治疗做用吗?食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥,或者做成绿豆汤,而荞麦可以做成条。

  容易水肿的吃和薏米。利尿去水肿,首推薏米。薏米的利尿作用能排出体内多余的水分,消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃,是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。