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避免吃它会健康 -

时间:2018-07-05来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  花生在我们生活中是比较常见的食物了吧,不少人也还是比较喜欢吃花生的哦,可是大家知道在我们生活中,花生是比较多见的食物了,那么大家知道不是所有人都能吃花生的吗,下面就让我们来看看有哪些人是不能吃花生的吧x_b_x_y_s_w_c_o_m

  一个健康的饮食是非常重要的,香花生脆可口,营养丰富,价格便宜,男人,妇女和儿童喜欢吃零食,但如果你是九人之一,花生对你有害。

  1.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

  此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

  2.消化不良者

  花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

  3.高脂蛋白血症患者

  膳食结构不合理是高脂蛋癫痫医院在线咨询白水平高的一个重要原因。因此,饮食疗法的原则是限制摄入的热量,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病,危及生命。

  4.想减肥的人

  花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生小百姓养生网

  5.体寒便溏者

  花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

  6.糖尿病患者

  糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。

  7.痛风患者

  痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,病人有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸的排出,加重病情,所以痛风的急性期应为空腹的花生,痛风缓解期才宜吃。

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  8.跌打淤肿者

  花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

  9.胆囊切除者

  胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义x~b~x~y~s~w~c~o~m。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

  注意事项

  1、生食花生米易患病

  花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。

  2、炒炸花生米营养差

  花生米经过火炒或油炸以后,其所西安癫痫哪里治疗最好含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了来自www.xbxysw.com。因此,花生米不宜火炒或油炸。

  3、水煮花米益处多

  水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。

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  4、吃法的区别

  饮食保健

  花生营养丰富吃法上也有区别

  冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。

  因此以养生角度来说,以水炖花生米为最佳的烹调方法。它具南阳市羊癫疯医院在线预约挂号有不温不火、易于入口及容易消化的特点,可说是老少皆宜原文www.xbxysw.com。而经烘焗的花生米也有醒酒、和脾和开胃的作用,能中和酒的湿脾。容易出暗疮的人士都是少吃花生米为佳。

  脾弱瘀伤勿多吃

  虽说花生米有这么多益处,但因花生米含高油脂,不适宜脾胃较弱的人士如孕妇、小孩,及患有肠炎、痢疾及消化不良的患者食用,否则会引起缓泻作用,减慢康复进程。另外,跌打瘀肿或伤口含脓的病人也不宜多吃,因为花生米内含有一种促凝血的物质,若食过量花生,则会出现血液不散,加重瘀肿及发炎。此外,花生米也容易引起发炎,若患者有伤风感冒及喉咙发炎,则应少吃。

  结语:通过上文的介绍,想必大家对于吃花生的禁忌也是有了一个比较全面的了解了吧,虽然说花生的营养价值是比较高的,但是并不是所有人都能够吃花生的哦,很多人会因为身体原因而不能吃花生,所以要注意哦。

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