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海鲜菇怎么做好吃 简单做法味道美 -

时间:2018-07-05来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  海鲜菇是人们喜爱吃的美食之一,菌菇的营养价值非常的高,其中有人体必需的营养元素,为了人体营养平衡大家应该 多吃点海鲜菇,那么大家知道海鲜菇的做法吗?海鲜菇怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下海鲜菇的家常做法吧原文www.xbxysw.com

  海鲜菇的营养价值非常的高,人们多吃海鲜菇对人体非常的好,下面小编就为大家介绍一下海鲜菇的做法大全吧。

  海鲜菇培根芝士意粉

  材料

  海鲜菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鲜奶80ML,蒜头2颗切片,黑椒碎,盐,橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。

  做法

  1、海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。意粉煮8分钟左右过冷沥干水待用。

  2、培根切成自己喜欢的尺寸,用锅轻轻烫几下,使2边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步,往锅里放油,爆香蒜片,把海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒欢迎xbxysw.com

  3、往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮1,2分钟。

  4、往锅里下意粉,慢火继续翻炒,把剩下的40ML牛奶倒进去,放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒癫痫病怎么能看好碎即可。

  小诀窍

  如果喜欢吃浓味芝士,可以多加一片芝士片或者用KRAFT的芝士粉撒在上面。

  芦笋海鲜菇烩

  材料

  海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许。

  做法

  1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。

  2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下原文xbxysw.com

  3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。

  小诀窍

  喜欢其他的菌类也可以替换。

  芦笋可以去皮,更嫩些,口感更好。

   海鲜菇红烧淡水鲈

  材料

衡阳治疗癫痫哪里好tyle="text-align:left">  鲜活鲈鱼中段块、海鲜菇1把、大蒜3个、酱油、糖适量、花生油适量。

  做法

  1、鲈鱼处理干净,去头去尾,留下中段,用刀在鱼背上划几刀好入味;

  2、海鲜菇斜切成几段,大蒜清洗干净,蒜头切片,叶子切细碎;

  3、热锅下适量油,鲈鱼抹少许干淀粉下锅两面稍煎一下盛起;

  4、再加入少许油,下蒜瓣煸香,再下海鲜菇翻炒;

  5、将鱼块放在海鲜菇上,加入酱油和糖,不需要加水,因为菇本身会出水,小火焖煮;

  6、汤汁渐干时,撒上蒜绿抹装盘。

  牛柳海鲜菇意面

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  材料

  牛柳,海鲜菇,彩椒,嫩肉粉,淀粉,蛋清,黑胡椒粉,老抽 味精,番茄酱,意大利酱,糖。

  做法

  1、首先把面煮熟,水里一定要放盐哦!别忘记了!不然一会儿面会无味的。

  2、煮好的面过冷水沥干,倒点油抓几下备用用,不要让面粘连张家界羊羔疯的专科医院5">小.百.姓.养.生.网

  3、然后就是切洋葱、彩椒。

  4、接着腌制牛柳:牛柳一般在家里做很容易做老了,怎么样才能腌制出既嫩又好吃的牛肉呢?要放蛋清、淀粉、嫩肉粉、料酒、黑胡椒粉、老抽一点、味精,腌制时间要长点,最好5小时以上。

  5、然后锅里倒油,如果放黄油的话更好,因为比较香,没有也无所谓啦!

  6、油旺了后放牛柳煸炒,然后倒入洋葱、彩椒一起煸炒,再放海鲜菇、番茄酱一起翻炒。

  7、加入少许盐、味精、糖,倒入意面一起翻炒,不要让它粘锅了。

  蚝油海鲜菇

  材料

  海鲜菇,胡萝卜,荷兰豆,鸭肠,蚝油,盐,糖,淀粉。

  做法

  1、荷兰豆切条,海鲜菇一盘,手撕成条。

  2、锅里放水、油、盐,焯一下荷兰豆、胡萝卜。

  3、鸭肠、鸭胗处理干净,切好小 百 姓 养 生 网

  4、葱花爆锅,然后炒胡萝卜、荷兰豆、海鲜菇,放入蚝油、盐、糖。

  沧州治羊羔疯好的医院5、翻炒一阵后,用淀粉勾芡,下入鸭肠、鸭胗,炒匀即可。

  彩椒海鲜菇

  材料

  彩椒,海鲜菇,食用油,美极鲜酱油,鸡精。

   做法

  1.锅中水烧开,海鲜菇浸泡洗净后,放入焯水,一分钟后捞出,用水冲凉沥干。

  2.彩椒去蒂去籽,切成条,海鲜菇切段。

  3.锅子烧热放食用油,油稍热,倒入彩椒翻炒一分钟。

  4.倒入海鲜菇一起翻炒片刻。

  5.滴入美级鲜酱油来自xbxysw.com

  6.加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍海鲜菇怎么做好吃全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的海鲜菇了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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