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这物虽小却有13种食补秘方 -

时间:2018-07-05来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  鹌鹑蛋大家都不陌生,它是日常生活中常见的一种食物,它比鸡蛋小很多很多,但是营养却比鸡蛋高上好几倍,多吃鹌鹑蛋对人体有很大的帮助,那么大家知道鹌鹑蛋的做法吗?鹌鹑蛋的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下鹌鹑蛋的功效与作用吧原文www.xbxysw.com

  鹌鹑蛋虽然常见,但是如何吃鹌鹑蛋最滋补却没有多少人知道,下面小百姓养生网小编就为大家介绍一下鹌鹑蛋的13食补秘方吧。

  鹌鹑蛋13种食补秘方

  1、沸水冲鹌鹑蛋

  功效

  有滋养五脏,润肺定喘作用。适用于体弱多病,气短乏力,支气管哮喘,神经官能症等症。

  方法

  鹌鹑蛋两个,打入杯内,放入少许食盐(或蜂蜜)搅匀,用滚烫的沸水冲满一小杯,饮服。可长期食用。

  2、生吃鹌鹑蛋

  功效

  生吃鹌鹑蛋具有很好的滋阴补虚作用,它可以防治因为吃海河南登封市人民医院癫痫科预约电话鲜引起的风疹块和过敏性哮喘,而且效果非常的棒。

  方法

  鹌鹑蛋1~2个,打开,生吃x~b~x~y~s~w~c~o~m

  3、何首乌煮鹑蛋

  功效

  有滋养肝肾,乌须黑发,延年益寿作用。适用于头昏耳鸣,须发早白,未老先衰等症。

  方法

  鹌鹑蛋2-5个,先将何首乌30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取浓汁,药汁凉后放入鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入药汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。

  4、益母草煮鹑蛋

  功效

  益母草煮鹑蛋这道菜营养非常丰富,它可以调经活血作用。适用于月经不调,痛经等症。

  方法

  鹌鹑蛋2-5个;益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁,煮蛋及食用方法同3方癫痫病治疗来源xbxysw.com

  5、麦乳精冲鹑蛋

  功效

  有滋养五脏作用,适用于老年人或体弱多病者作调补之用。

  方法

  鹌鹑蛋2只,打入杯内,加入麦乳精(或奶粉)一汤匙,白糖适量,用煮沸的开水冲满一杯,饮用。

  6、煮荷包蛋

  功效

  治小儿疳积,滋养五脏。

  方法

  鹌鹑蛋2-5个,打入沸水中煮成荷包蛋,加入适量食盐(或白糖)调味食用。早晚一次,连吃5日。

  7、银耳鹑蛋羹

  功效

  有养阴滋润,补气强心作用。适用于头晕眼花,体弱多病,失眠等症原文www.xbxysw.co用哪些中药可治疗癫痫病m。清热解毒,通便止血。适宜口干舌燥、大便秘结、咯血等患者食用,健康人食用亦有防癌保健作用。

  方法

  白木耳10-15克(洗净及发好),隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳,与蒸好的白木耳同煮汤,加入冰糖调味食用。

  8、白芨冲鹑蛋

  功效

  有润肺止血作用,适用于肺结核咯血。

  方法

推荐阅读:

  鹌鹑蛋1只,打入杯内,加入白芨粉5克,搅匀后,用煮沸的开水冲服,每天清晨冲服一杯,连续服用。

  9、米汤煮鹌鹑蛋

  功效

  有滋养脏腑,益气补血作用原文xbxysw.com。适用于小儿营养不良,面黄肌瘦,贫血,神经衰弱等症。

  方法

郑州最好的癫痫病医院tyle="text-align:left">  米汤内打入一个鹌鹑蛋,同煮熟食用。每日早晚各食3个,连续服用3个月。

  10、牛奶煮鹑蛋

  功效

  有和胃补虚作用,适用于慢性胃炎。

  方法

  牛奶250克(或奶粉一汤匙)煮开后,打入鹌鹑蛋一个,煮成荷包蛋食用。连服半年左右。

  11、冰糖冲鹑蛋

  功效

  有补虚定喘作用,适用于虚寒哮喘x b x y s w c o m

  方法

  鹌鹑蛋2个,打入杯内,加入冰糖(或白糖)适量,用煮沸的开水冲入,拌匀服用。

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