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抹茶冻芝士的做法抹茶冻芝士怎么做

时间:2018-06-29来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

  夏天天气烦闷,吃点冷饮最舒服了,今天小编教大家做的是抹冻芝士,香浓的奶酪气息简直太诱人了,不用开烤箱就能做出的美味甜品。

抹茶冻芝士

  材料:奶油奶酪290g,白砂糖80广东癫痫病治疗官网g,180g,吉利丁片10g,牛奶100g,淡奶油250g,抹茶粉10g。

  做法:

  1、 抹茶粉加入牛奶中拌匀,抹茶粉一定要耐心搅拌均匀无颗粒状态。

  2、 加入提前凉水泡软的吉利丁片隔热水融化均.

  3、奶油奶酪隔热水软化,搅拌均匀至无颗粒,加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀。

<孝感羊羔疯频繁发作如何治疗p>  4、将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊中,拌匀。

  5、淡奶油打至6-7分发,倒入抹茶奶酪糊中拌匀。

  6、活底模具底部包锡纸,将芝士糊倒入模子中。

  7、冷冻4小时以上。

  8、模具外部边缘用吹风机吹一下或热毛巾捂一下,脱模。

  表面装饰用打发的淡奶油简单装饰,冷藏软化后切块食用。

安阳市权威的儿童癫痫病医院rong>  小编有话说:以上就是小编教大家做的抹茶冻芝士,清新又美味,像冰淇淋般细腻好吃。

 

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