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红烧鳊鱼的做法红烧鳊鱼怎么做

时间:2018-06-29来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

主料:鳊鱼,青红椒丁,姜丝

调料:盐,料,生抽老抽,白糖,胡椒粉

做法:

1.鳊兰州哪里有癫痫医院鱼整理好洗净,用刀在鱼身正反两面各划几刀,里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右。

2.青红椒切丁,姜切丝备用。

3.锅中放适量油,下鳊鱼煎至一面金黄后翻到另一面,再煎至表面金黄。

电脑可以导致癫痫吗?癫痫病的症状?le="font-size: 11px;">4.放姜丝爆香。

5.放清水,调入盐,生抽老抽,一丁点的白糖开煮。

6.煮到水只剩下一半时,把鱼翻面,略煮后加入青红椒丁,待青红椒丁断生后开始收汁。

7.汁收到差不到的程度时,把鱼起锅,往剩下的开封市癫痫专业医院地址汤汁里勾薄薄一层加了胡椒的水淀粉,淋在鱼身上再撒上葱花即可。

 

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