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黄鱼蛤蜊浓汤的做法_黄鱼蛤蜊浓汤怎么做_黄鱼蛤蜊浓汤的家常做法

时间:2018-06-01来源:大饭店菜谱 -[收藏本文]

 

 

[食材]:黄鱼1条、蛤蜊、金平顶山市治疗癫痫哪家医院好针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜

 


[调料]:盐、胡椒粉

 

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做法:

 


1,黄鱼剖杀清洗干净,擦去水分,两面各划3刀,均匀抹癫痫病的遗传性有多大上少许盐腌制;火腿、生姜切薄片,大葱切段,金针菇撕开,蕃茄开水烫一下去皮切成片;

 


2,锅中放油烧滚热后,放入黄鱼两面煎至微焦,加入生姜及大葱段一起煎香;

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3,加入足量热水没过黄鱼,同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟,接着加入金针菇继续煮2-3分钟,最后加入蛤蜊和蕃茄煮1分钟即可,出锅前调入盐、白胡椒粉调味。